Upeč si vlastní chléb z žitného kvásku. Ukážeme vám, jak na to v domácích podmínkách a ve venkovní peci na dřevo.
Termíny dle dohody, vhodné i pro rodinné skupiny, kamarádky, teambulding.
Ve venkovní peci, chodné pro děti i dospělé. Individuální skupiny dle dohody.
Zážitkový předsvatbní den.
Vlčkovický jarmark
kdy: sobota 3. května 2025 10-15h
Přímo na zahradě naší chalupy (Horní Vlčkovice 88) budeme po celý den péct v peci na dřevo dobroty, které budete moct ochutnávat.
K ochutnání bude křupavý chléb z kvásku, housky, koláče a další pochoutky. Připravíme pro vás i pravé Krkonošské kyselo.
Hasiči oslavy 150 let
kdy: 16. srpna 2025
Vlčkovice v Podkrkonoší (areál za hasičsko zbrojnící)
tradiční Svatováclavské sousedské pečení v peci
kdy: 28.září 2025
Přímo na zahradě naší chalupy (Horní Vlčkovice 88) budeme po celý den péct v peci na dřevo dobroty, které budete moct ochutnávat.
K ochutnání bude křupavý chléb z kvásku, housky, koláče a další pochoutky. Připravíme pro vás i pravé Krkonošské kyselo.
Kurzy pečení kváskového chleba.
kde: Chalupa Horní Vlčkovice 88
kdy: dlevypsaných termínů nebo dohody
„Upeč si vlastní pecen z žitného kvásku-jak na to v domácích podmínkách a venkovní peci na dřevo.“
Nejlepším dárkem je zážitek.
Dárek jako poděkování.
Pohodově strávený den bez starostí a stresů.
Takový dárek prostě neurazí. Obdarovaný nemusí být jen vášnivým pekařem. Pohodu a spoustu legrace si užije i ten, kdo se kuchyni snaží vyhnout.
Dárek je vhodný i jako párový – pro rodiče, výročí svatby, jubilea, pátelům k narozeninám, novomanželům.
Dárek pro kamarády, spolupracovníka, pro rodinu, pro přátele nebo jen tak pro radost.
Jsme manželé, kteří sdílejí lásku a nadšení pro společné projekty už více než 35 let. Spojují nás chvíle prožité s rodinou, nadšení pro cestování, kreativita a nadšení pro vše nové. Jedním ze společných projektů je pečení v domácí peci, kterou jsme si vlastnoručně postavili.
Naše životní cesta
Pečeme to spolu více než 35let. V roce 2004 jsme si pořídili chaloupku. Byla to láska na první pohled, ale také pěkná dřina. Každé prkénko, každý šroub a každá dlaždička v této chaloupce v sobě nese stopu společného úsilí a snu. Postupem času se stala chaloupka nejen místem pro rekreaci, ale naším milovaným domovem. Domov pro nás není jen místo, kde se přespává, ale je to útočiště plné lásky, tepla a společných zážitků.
Na zahrádce jsme postavili venkovní pec
Venkovní pec je výsledkem našeho společného úsilí, symbolizuje naši oddanost a tvůrčí vášeň. Petr ji postavil vlastníma rukama, zatím co já mám na starost vše okolo pečení. Zdokonalování receptur a rozvíjení znalostí v oblasti pečení. Zajímáme se zejména o tradiční postupy.
Venkovní kuchyňské prostory
Nejdřív jsme postavili pergolu. Po čase byla malá, tak jsme ji zvětšili. Na přípravu chleba, pizzy a dalších výrobků z pece bylo potřeba mít dostatečný pracovní prostor. Byl to opět Petr, který začal bourat, stavět. Pod pergolou se zrodila prostorná venkovní kuchyň.
Vnitřní kuchyšké prostory
Abychom s pečením mohli pokračovat i v zimních měsících, vybudovali jsme také útulné vnitřní prostory pro pečení a setkávání. Díky nim můžeme vytvářet chutné pochoutky a předávat zkušenosti, setkávat se i v nejchladnějších dnech.
Lásku k pečení předáváme dál
Naši vášeň a nabyté znalosti z pečení chceme předávat dál. Pořádáme dílničkové kurzy pro všechny zájemce. Chléb neprodáváme, ale moc rádi vás naučíme, jak si ho upéct v domácích podmínkách. Naše kurzy nejsou jen o naučení se nových dovedností, ale o sdílení radosti ze společného tvoření a objevování nových chutí a starých tradic. Připojte se k nám na cestě plné upřímné radosti, nových zážitků a skvělých chutí.
Kurz pečení chleba z žitného kvasu, sobota 8. května 2025 (obsazeno)
Termíny Dílniček – kurzů